NuMex Suave Red Chili Samen
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- Artikel-Nr.: 9374
- Schärfegrad: 2Scharf
NuMex Suave Red Chili Samen
Info: Die NuMex Suave Red ist eine Züchtung der New Mexico State University (NuMex) und ist ein Habanero-Sorte mit deren außergewöhnlich fruchtigen Geschmack, aber ohne ihre beißende Schärfe (span. "suave" bedeutet "mild"). Ein echter Leckerbissen für all diejenigen die auf Habanerogeschmack nicht verzichten können, aber keine Schärfe wollen oder vertragen.
Die Pflanzen können recht groß werden (bis 120 cm), brauchen aber wie alle Habenero-Sorten viel Sonne und Wärme und haben eine lange Reifezeit. Die roten aromatischen Früchte eignen sich zum frischen Verzehr, zum Füllen, Kochen oder für Salsas.
Pflege: Die Keimtemperatur liegt zwischen 22 und 28°C (8 - 21 Tage Keimdauer), daher empfiehlt sich die Verwendung eines Gewächshauses und einer Heizmatte. Die Pflanzen brauchen einen frischen, gut gedüngten durchlässigen Boden und vertragen keine Staunässe. Sie sollten an einem vollsonnigen, geschützten Platz stehen mit mindestens 6 Stunden Sonnenlicht, besser mehr. Stellen Sie die Pflanzen ca. 2 bis 3 Wochen nach dem letzten Frost nach draußen. Da die Pflanzen eine recht lange Reifezeit haben, sollten Sie sie im Topf kultivieren, so dass Sie die Pflanzen nach drinnen holen können, wenn die Temperatur tagsüber unter 12°C fällt, damit alle Früchte ausreifen können.
Tipps zum erfolgreichen Chili-Anbau finden Sie in unserer Chili-Zuchtanleitung und im Chili-Tagebuch.
Art | Capsicum chinense |
Inhalt | 10 Stück |
Schärfegrad | 1 - 2 |
Scoville | 500 - 1.000 SHU |
optimale Keimtemperatur | 22 - 28°C |
Aussaat | Jan. - Apr. |
Blüten | weiß (Mai- Jul.) |
Wuchsform | buschig, ca. 120 cm Höhe |
Reifung | von grün nach rot |
Aussehen der Früchte | klein, gefurcht, ähnlich einer Minipaprika, ca. 4 x 5 cm |
Reifezeit | 90 - 100 Tage |
Herkunft | USA |
Wir bieten ausschließlich samenfestes Saatgut an, also kein Hybridsaatgut !
Schärfegrad: | 2 |
Sauscharf ;)
Habe die Nu Mex im letzten Jahr angebaut. Leider sehr geringe Keimfähigkeit, nur 3 von 10 Samen sind aufgegangen.
Wie angegeben benötigt diese Chilisorte wirklich sehr lange!
Der angegebene Schärfegrad passt leider nicht, die Nu Mex hatten nur geringfügig weniger Schärfe als die Habanero Big Sun.
Zum Kochen und für scharfe Soßen ist Nu Mex gut geeignet, vom Rohverzehr kann ich nur dringend abraten.
Früchte EXTREM scharf
Bitte weniger auf die Punktebewertung achten. Ich habe schon mehrere Sorten von euch gezogen und angebaut und bin größtenteils sehr zufrieden. Der Erfolg hängt schließlich von vielen Faktoren ab. Aber bei dieser Sorte (schön gewachsen, je nach Standort auch recht ertragreich), stimmte zumindest in meinem Batch die deklarierte Schärfe überhaupt nicht! Ich baue schon ein paar Jahre an und kann die Schärfe meiner Meinung nach ganz gut einschätzen. Bei der Suave orange Variante ist mir das bisher nie so gegangen. Die Früchte waren jedenfalls h-ö-l-l-i-s-c-h scharf o_O .... und standen denen einer Trinidad scorpion in nichts nach... das war vielleicht eine Überraschung als ich einen großzügigen Schnitz auf der Gabel Pasta in den Mund genommen hatte ^^!! Wurde daher "nur" zu Höllensoße verarbeitet ;) Liebe Grüße und ein gutes neues Jahr 2019 für euch alle!