Serrano Purple Chili Samen
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- Artikel-Nr.: 9082
- Schärfegrad: 6Sehr Scharf
Serrano Purple Chili Samen
Info: Serrano Purple Chilis sind eine Züchtung der mexikanischen Serrano-Chili. Serranos sind neben den Jalapeños die Klassiker der mexikanischen Küche und zusammen mit Tomaten die Grundlage für die berühmte mexikanische Salsa Pico de Gallo. Der Name Serrano weist darauf hin, dass sie aus dem mexikanischen Hochland stammen. Die Pflanzen bleiben relativ klein und entwickeln buschige Kronen auf kräftigen Stämmchen.
Die anfangs hellgrünen Schoten reifen von rot nach violett bis schwarz. Sie entwickeln im reifen Zustand eine angenehme Süße, zusammen mit ihrer mittleren Schärfe. Deshalb eignen sie sich hervorragend zum frischen Verzehr, zum Aufpeppen von Salaten und Salsas, aber auch zum Kochen, Einlegen und Einfrieren.
Pflege: Die Keimtemperatur liegt zwischen 22 und 28°C (8 – 20 Tage Keimdauer), daher empfiehlt sich die Verwendung eines Gewächshauses und einer Heizmatte. Die Pflanzen brauchen einen frischen, gut gedüngten durchlässigen Boden und vertragen keine Staunässe. Sie sollten an einem vollsonnigen, geschützten Platz stehen mit mindestens 6 Stunden Sonnenlicht, besser mehr. Stellen Sie die Pflanzen frühestens ca. 2 bis 3 Wochen nach dem letzten Frost nach draußen. Wenn Sie die Pflanze im Topf kultivieren können Sie sie überwintern. Dazu sollten Sie sie eventuell etwas zurückschneiden und an einen hellen Platz mit mindestens 15°C stellen.
Tipps zum erfolgreichen Chili-Anbau finden Sie in unserer Chili-Zuchtanleitung und im Chili-Tagebuch.
Art | Capsicum annuum |
Inhalt | 10 Stück |
Schärfegrad | 6 |
Scoville | 5.000 - 20.000 SHU |
optimale Keimtemperatur | 22 - 28°C |
Aussaat | Februar - April |
Blüten | violett (Mai- Aug.) |
Wuchsform | buschig, 70 - 100 cm Höhe |
Reifung | von hellgrün über rot nach violett/schwarz |
Aussehen der Früchte | länglich, oval, 2 x 5 cm |
Reifezeit | 70 - 80 Tage |
Herkunft | Mexiko |
Wir bieten ausschließlich samenfestes Saatgut an, also kein Hybridsaatgut !
Schärfegrad: | 6 |
viele Früchte, schöne Farbe
Ich weiß nicht mehr wie viele Samen gekeimt sind, aber die Pflanzen haben sich super entwickelt. Allerdings reifen die Früchte von schwarz über violett nach rot und nicht umgekehrt wie beschrieben. Angenehme Schärfe der Früchte.
nur 4 von zehn Samen sind gekeimt, aber die reichen mir bin mal gespannt auf die Farbe.