Grünkohl Dwarf Blue Scotch Curled Samen

Info: Der Grünkohl Dwarf Blue Scotch Curled ist eine alte schottische Sorte, die bereits 1863 erwähnt wurde. Der Kohl wächst kompakt und relativ klein und ist sehr winterhart. Die blaugrünen, gekräuselten Blätter werden ca. 25 bis 30 cm lang und haben einen ausgezeichneten Geschmack, der besonders zur Geltung kommt, wenn die Pflanzen einmal Frost bekommen haben.
Die Aussaat erfolgt im Sommer (Juni bis August) und die Blätter kann man dann von Herbst bis ins Frühjahr ernten.

Allgemeines: Neben seiner Vielseitigkeit und dem einfachen Anbau ist Grünkohl ein unglaublich gesundes und hochbasisches Gemüse. Er liefert viel Calcium, Eisen, Magnesium, Kalium, Vitamin A, B, K und Vitamin C plus eine Menge antioxidativ wirksamer Pflanzenstoffe. Sein hochwertiges Protein und die enthaltenen Omega-3-Fettsäuren sorgt ferner dafür, dass er immer wieder als Alternative zu tierischer Nahrung empfohlen wird.

Aussaat & Anbau: Grünkohl ist sehr einfach anzubauen und eine der robustesten Gemüsepflanzen überhaupt. Er stellt keine hohen Ansprüche an den Boden und toleriert sehr kalte Temperaturen. Allerdings verträgt er keine Hitze. Deshalb sät man ihn entweder im frühen Frühjahr oder am besten im Spätsommer (Ende August) ins Freiland. Saattiefe: 1,5 cm, Abstand 20-25 cm. Der Boden sollte nicht zu dicht sein und durchlässig. Sie können mit dem Ernten einzelner Blätter beginnen, wenn die Pflanzen 10-15 cm hoch sind. Wenn Sie die Hauptkrone ernten, werden sich seitliche Triebe ausbilden, die dann von Februar bis Mai geernet werden können.

Wir bieten ausschließlich samenfestes Saatgut an, also kein Hybridsaatgut !