Grünkohl Jagallo Negro Samen

Info: Der Grünkohl Jagallo Negro ist ein Blattkohl mit tief geschlitzten, türkisgrünen Blättern. Diese Sorte eignet sich besonders als Baby-Leaf-Sorte, das heißt, man kann ihn ernten, wenn die Blätter nur wenige Zentimeter groß sind (ca. 2 - 4 Wochen nach der Aussaat). Dann hat er einen besonders milden Geschmack und schmeckt lecker auf dem Brot oder in Salaten und Smoothies. Die größer gewachsenen Blätter haben eine festere, knackigere Textur und werden am besten gekocht. Ausgewachsen erreicht der Kohl ca. 60-70 cm.

Allgemeines: Neben seiner Vielseitigkeit und dem einfachen Anbau ist Grünkohl ein unglaublich gesundes und hochbasisches Gemüse. Er liefert viel Calcium, Eisen, Magnesium, Kalium, Vitamin A, B, K und Vitamin C plus eine Menge antioxidativ wirksamer Pflanzenstoffe. Sein hochwertiges Protein und die enthaltenen Omega-3-Fettsäuren sorgt ferner dafür, dass er immer wieder als Alternative zu tierischer Nahrung empfohlen wird.

Aussaat & Anbau: Grünkohl ist sehr einfach anzubauen und eine der robustesten Gemüsepflanzen überhaupt. Er stellt keine hohen Ansprüche an den Boden und toleriert sehr kalte Temperaturen. Allerdings verträgt er keine Hitze. Deshalb sät man ihn entweder im frühen Frühjahr oder am besten im Spätsommer (Ende August) ins Freiland. Saattiefe: 1,5 cm, Abstand 20-25 cm. Der Boden sollte nicht zu dicht sein und durchlässig. Sie können mit dem Ernten einzelner Blätter beginnen, wenn die Pflanzen 10-15 cm hoch sind. Wenn Sie die Hauptkrone ernten, werden sich seitliche Triebe ausbilden, die dann von Februar bis Mai geernet werden können.

Wir bieten ausschließlich samenfestes Saatgut an, also kein Hybridsaatgut !