Kohlrabi Purple Vienna Samen

Info: Der Kohlrabi `Purple Vienna` ist eine alte Sorte mit einer violetten Haut und weißem, zarten Fruchtfleisch. Der Geschmack ist köstlich und leicht nussig und er lässt sich gut zum Braten, Kochen oder frisch in Salaten verwenden. Purple Vienna reift relativ früh von der Aussaat bis zur Ernte in ein paar Monaten und ist besonders gut für die späte Aussaat Ende August und Winterernten bis in den Dezember hinein geeignet.

Aussaat & Anbau: Die Aussaat erfolgt ab März bis Juni im Freiland. Für eine späte Herbsternte säen Sie Ende August. Saattiefe: 1 cm, dünn in Reihen mit einem 30 cm Abstand. Kohlrabi mag am liebsten einen halbschattigen Platz in festem, nährstoffreichen und gut entwässerndem Boden. Je besser gewässert wird, desto zarter werden die Knollen. Kohlrabi wächst am besten bei kühlem Wetter und reift schnell, von der Aussaat bis zur Ernte braucht er nur wenige Monate. Er ist nicht ganz winterhart, hält aber Frost gut stand, insbesondere unter einer Schneedecke oder Abdeckung.

Wir bieten ausschließlich samenfestes Saatgut an, also kein Hybridsaatgut !