Spinat New Zealand Samen

Info: Der ursprünglich in Australien und Neuseeland beheimatete Sommerspinat wird seit dem 18. Jahrhundert in den heimischen Gärten Europas sehr geschätzt. Anders als herkömmlicher Spinat schießt der Neuseeländer bei Hitze nicht und kann dadurch auch im Sommer lange frisches Gemüse liefern. Er kann roh als Salat verzehrt oder gekocht wie Spinat zubereitet werden. Die Blätter eignen sich auch hervorragend als Füllung oder in einem Gemüseauflauf.

Aussaat & Anbau: Der Spinat sollte am besten ab März in einer Vorkultur im Haus gezogen werden. Ab Mitte Mai kann man die Pflanzen paarweise auf 2m² vereinzeln. Der Wuchs startet recht langsam, legt dann aber deutlich zu. Es empfiehlt sich ein sonniger Standort mit guter Wasser- und Nährstoffversorgung. Aber auch schlechtere Bedingungen halten ihn nicht von einem ordentlichen Wuchs ab. Aufgrund seiner bodendeckenden Wuchsform eignet er sich auch hervorragend als Unterpflanzung für andere Gemüsesorten.

Wir bieten ausschließlich samenfestes Saatgut an, also kein Hybridsaatgut !