Senf White Sinapis Alba Samen

Info: Die häufigste Verwendung von Weißem Senf ist die Nutzung der reifen Samen für die Herstellung von Speisesenf. Doch auch die jungen, frischen Blätter können ähnlich wie Kresse verwendet werden. Da die ganzen Senfkörner konservierend wirken, können sie auch zum Einlegen oder Marinieren genutzt werden. Auch in der allgemeinen Volksmedizin findet der Weiße Senf Anwendungen. Sinapis alba hilft bei Verdauungsbeschwerden oder Sodbrennen. Außerdem ist Weißer Senf aufgrund seinem schnellen Wachstum und seinen weitverzweigten Wurzeln eine ausgezeichnete Gründüngungspflanze.

Aussaat & Anbau: Die Aussaat kann ab März direkt ins Freiland erfolgen. Entweder sät man breitwürfig oder in Reihen mit einem Reihenabstand von 30cm. Die Saattiefe sollte 1-2 cm betragen. Der Senf ist sehr pflegeleicht, daher stellt er keine besonderen Ansprüche an Boden oder Standort. Optimal wäre ein sonniger Standort mit durchlässigen, humosen Boden.

Wir bieten ausschließlich samenfestes Saatgut an, also kein Hybridsaatgut !